Орехово-медовый кекс


  1. Простой рецепт орехово-медового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 931 килокалорий.


    Орехово-медовый кекс
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 931 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Грецкие орехи 250 мл
    • Пшеничная мука 175 мл
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Сливочное масло 125 г
    • Мед 75 мл
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Цедра апельсина 1,5 чайные ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать сливочным маслом и присыпать мукой круглую форму 18 см.
    2. Выложить орехи на противень и поставить в разогретую духовку на 6 минут. Измельчить орехи в кухонном процессоре с половиной нормы муки, затем смешать молотые орехи с оставшейся мукой, разрыхлителем и щепоткой соли.
    3. В большой миске взбить масло с медом и сахаром до светлой массы, около 3 минут. В маленькой миске взбить яйца с апельсиновой цедрой. Добавить в три приема в масляную смесь. Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
    4. Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять. Выпекать в течение 30-35 минут. Пока кекс печется, обжарить 6-8 половинок грецких орехов в духовке на противне 8 минут. Добавить 1 столовую ложку меда и перемешать.
    5. Охладить кекс в форме 5 минут, затем извлечь из формы и остудить на решетке. Украсить кекс подготовленными орехами.

    Этот чуть влажноватый кекс с приятным ореховым вкусом будет выглядеть по-праздничному, если для украшения использовать взбитые сливки.



     
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить орехово-медовый кекс,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Napjoxs нравится это.
  4. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    meonumeo и mikhalkevich80 нравится это.