Рулька запеченная с картофелем


  1. Простой рецепт рульки запеченной с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 221 килокалорий.


    Рулька запеченная с картофелем
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество калории: 221 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свиная рулька 1.5 кг.
    • Картофель 1 кг.
    • Чеснок 3 шт.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Розмарин сушеный 1 ч. ложк
    • Перец черный горошек 1 ч. ложк
    • Поваренная соль 2 ч. ложк
    • Лук репчатый 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы приготовить запеченную рульку с картофелем, буду использовать такие ингредиенты: рульку свиную, картофель, чеснок, лавровый лист, розмарин сушеный, перец черный горошек, соль, лук.
    2. Измельчаю в ступке лавровый лист, перец черный горошек, розмарин сушеный. Хорошо растираю. Вожжу натертый чеснок. Хорошо перемешиваю.
    3. Натираю специями рульку с мясной части. Ввожу специи прямо в углубления возле кости.
    4. Лук очищу от шелухи, промою, обсушу. Нарежу крупными кольцами. Выкладываю в форму для запекания.
    5. Сверху выкладываю рульку. Хорошо натру рульку крупной солью. Отправляю в горячую духовку на 250 градусов на 30 минут, потом уменьшаю огонь до 190 градусов. Запекаю еще примерно 1-1.15, зависит от духовки.
    6. Картофель промою, очищу от кожицы. Нарежу на четыре части. Добавлю соль по вкусу.
    7. Когда рулька будет полуготовая, ввожу картофель. Готовлю до готовности картофеля.
    8. Рулька с картофелем готова.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    ДианаН и Ozvozml нравится это.
  4. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    agizina92 нравится это.
  5. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  6. А как же мне хочется уже приготовить.