Очень простой рецепт лимонного крема (Курда) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 345 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 345 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииЛимоны 4 штукиЯйцо куриное 3 штукиСахар 200 гСливочное масло 30 гПошаговое приготовлениеНатереть на терке цедру 2 лимонов и добавить к 200 г сахара. Перемешать.Затем выжать сок из 4 лимонов, влить в сахар и размешать.Яйца взбить вилкой без пены в отдельной посуде и добавить к лимонам. Дать постоять минут 20–30. Процедить.Перелить в кастрюлю, добавить сливочное масло и, перемешивая, варить на среднем огне 3–5 минут до загустения.Разлить в стекленную посуду, остудить и поставить в холодильник.