Булгур с чечевицей и овощами


  1. Несложный рецепт булгура с чечевицей и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 355 килокалорий.


    Булгур с чечевицей и овощами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 355 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на две порции

    • Овощной бульон 1,5 стакана
    • Морковь 1 штука
    • Сельдерей 1 стебель
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Булгур ½ стакана
    • Чечевица 1 столовая ложка
    • Карри ½ чайной ложки
    • Молотый имбирь ½ чайной ложки
    • Морская соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соус наршараб по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко нарезать морковь и сельдерей.
    2. Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить овощи до мягкости.
    3. Добавить булгур и щепотку чечевицы, тщательно перемешать.
    4. Добавить специи по вкусу (соль, перец, карри, имбирь etc. ).
    5. Залить горячим овощным бульоном, убавить огонь до минимума и готовить при закрытой крышке до готовности (примерно 20 минут).
    6. При подаче добавьте немного соуса наршараб, если хотите сделать блюдо острее.


     
    Лапуська А нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    lesyam и Iawijbvms нравится это.
  4. Надо попробовать
     
  5. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  6. как вкусно! Я полюбила булгур с чечевицей и овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  8. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Eoororael нравится это.
  9. Спасибо за вкусный и красивый рецепт булгура с чечевицей и овощами!
     
  10. Очень понравился состав булгура с чечевицей и овощами, все отлично должно сочетаться!
     
    Buuxrll нравится это.
  11. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  12. @smovzhova89, спасибо за новый вариант булгура с чечевицей и овощами.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  13. Отличный рецепт! Спасибо, smovzhova89. Забираю в закладочки! Спасибо!!!