Непростой рецепт конфета-афродизиака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаИнгредиенты на десять порцийМед 200 гМолотый имбирь 100 гШафран 5 штукАнис (бадьян) 1 штукаКардамон 5 штукТмин 1 гМолотый перец чили 1 гМолотый мускатный орех щепоткаКорица щепоткаМолотая гвоздика щепоткаЖидкий темный шоколад 4 столовые ложкиТемный шоколад 500 гПошаговое приготовлениеНагреть мед до жидкой консистенции на плите, добавить все специи. Довести до кипения, снять с плиты. Процедить через мелкое сито, остудить немного, медленно влить жидкий шоколад, тщательно все перемешать. Переложить в кондитерский мешок.Темперировать горький шоколад: разогреть его до температуры 45 градусов, остудить до 33. Заполнить им доверху формы (можно использовать любые, не только сердечки), слить шоколад, остудить в холодильнике в течение 10 минут. Заполнить формы начинкой, «закрыть» их шоколадом, остатки снять кондитерским скребком или широким ножом. Дать остыть в холодильнике в течение 10 минут.Конфеты вынуть из формы: для этого перевернуть ее и аккуратно постучать по столу. Украсить можно молотой корицей.
@Л_Теребило, очень интересная идея! ща попробуем приготовить конфета-афродизиак по этому простому рецептику.