Предлагаю вам сытный и вкусный салат с курицей, шампиньонами и яйцом. Такой салат замечательно сочетается с картофельными гарнирами, макаронами и кашами без мяса. Можно приготовить такой салат и на праздник.Простой рецепт салата с курицей, шампиньонами и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийКуриное филе отварное — 1 штШампиньоны свежие — 150 гЯйца варёные — 2 штОрехи грецкие — 8 штЛук зелёный — 1 пуч.Майонез (по вкусу)Соль, перец (по вкусу)Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)Пошаговое приготовлениеНарезать пластинками шампиньоны. Нагреть растительное масло и обжарить в нём грибы до появления румянца. В конце жарки посолить и поперчить. Несколько пластинок отложить для украшения.Поместить грибы в глубокую миску, добавить нарезанное соломкой отварное филе.Следом добавить нарезанные соломкой яйца.Мелко нарезать зелёный лук и грецкие орехи, добавить их в салат.Всё соединить с майонезом, добавить соль и перец. Салат перемешать, украсить и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!