Быстрый пирог с персиками и йогуртом


  1. Для этого пирога вы можете использовать практически любые фрукты и ягоды: яблоки, груши, абрикосы, вишню, смородину, малину. Попробуйте приготовить овощную версию пирога, например, с кабачками или с цукини. В этом случае вместо сахара и ванили добавьте соль, перец и ароматные травы.

    Простой рецепт быстрого пирога с персиками и йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 244 килокалорий.


    Быстрый пирог с персиками и йогуртом
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 244 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Обед, Полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • 500 г слоеного бездрожжевого теста
    • 600 г персиков (можно консервированных)
    • 500 мл йогурта
    • 1 яйцо
    • 4 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. манной крупы
    • стручок ванили

    Пошаговое приготовление

    1. Разморозьте слоеное тесто, если оно было заморожено. Раскатайте тесто в пласт размером с противень, работая скалкой от центра к краям короткими движениями.
    2. Перенесите тесто на противень и разровняйте, чтобы получились небольшие бортики. Присыпьте равномерно манной крупой.
    3. Смешайте в миске йогурт, манку, яйца и сахар. Стручок ванили разрежьте вдоль острым ножом и выскребите семена. Добавьте их в йогуртовую смесь.
    4. Нарежьте персики дольками и выложите на тесто.
    5. Аккуратно вылейте йогуртовую заправку на пирог.
    6. Разогрейте духовку до 180°С. Выпекайте пирог 20–25 мин. – края должны зазолотиться, а начинка загустеть. Остудите пирог на решетке в противне, затем нарежьте и переложите на блюдо.


     
    Маша_Ф и Emeuobmb нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Ой...как вкусно!!! Обожаю быстрый пирог с персиками и йогуртом!!!!