Рецепт мясного рулета из говяжьего фарша с панировочными сухарями, яйцом, луком и травами, запеченного в духовке. Этот рецепт мясного рулета именуется первоклассным, потому что его легко готовить. Вам всего лишь нужно смешать ингредиенты, придать им форму рулета и приготовить в духовке. Что может быть проще? Мясной рулет можно подавать как горячим, так и холодным.Количество порций: 4Непростой рецепт первоклассного мясного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииГовяжий фарш — 1/1, КилограммаПанировочные сухари — 50 ГраммЯйца — 1 ШтукаЛук — 1/1, ШтукиМайоран — 1/1, Чайных ложкиОрегано — 1/1, Чайных ложкиБазилик — 1/1, Чайных ложкиБолгарский перец — 1/1, ШтукиВустерский соус — 1/1, Ст. ложкиСоль — 1/1, Чайных ложкиПерец — 1/1, Чайных ложкиГорчица — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до температуры 180 градусов. Смешать яйцо, панировочные сухари, травы, соль, перец, горчицу и вустерский соус в большой миске или кастрюле. Ложкой или вилкой смешать ингредиенты.Добавить говяжий фарш по трети в смесь. Смешать фарс и смесь руками или вилкой.Поместить смесь в квадратную форму для выпечки и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 1 час. Во время приготовления мясо пустит сок и жир – слейте их после пол часа приготовления, если Вы хотите минимизировать количество жира в Вашем мясном рулете.Перед подачей на стол дать мясному рулету остыть около 10–15 минут. Мясной рулет намного лучше режется, если он не очень горячий.