Приготовь этот питательный салат, богатый витаминамиЭто вкусно!Непростой рецепт тёплого салата с брокколи и куриной печенью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииКуриная печень 100 грРастительное масло 70 млСливочное масло 10 грПомидоры черри 4 шт.Соль 6 грСмесь перцев молотых 2 грБрокколи 200 грГорчица 3 грЯблочный сок 30 млСахар 1 грБальзамический уксус 5 млКедровые орехи 10 грПерепелиные яйца 6 шт.Пошаговое приготовлениеНа разогретую сковороду кладём сливочное масло и обжариваем орехи 2 минуты. Добавляем печень, растительное масло 40 мл., солим, перчим и готовим 5-7 минут.Параллельно варим брокколи. В кипящею воду кладём брокколи и готовим 3-5 минуты.Куриную печень накрываем крышкой и выключаем огонь. Брокколи сливаем в дуршлаг.Нарезаем брокколи, помидоры, перемешиваем. Нарезаем отварные яйца и перекладываем всё в салатник. Готовим соус.Горчицу растираем с сахаром и оставшейся солью, добавляем масло, уксус, сок, перемешиваем и заправляем салат.Поверх овощей выкладываем печень и орехи.Наш салат готов. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт.Всем пока и приятного аппетита.