Оладьи из баклажанов

Метки:

  1. Простой рецепт оладий из баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 253 килокалорий.


    Оладьи из баклажанов
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи

    Ингредиенты на четыре порции

    • Баклажаны 500 г
    • Сливочное масло 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сушеный орегано 1 чайная ложка
    • Соль ½ чайной ложки
    • Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
    • Пшеничная мука 150 мл
    • Разрыхлитель ½ чайной ложки
    • Растительное масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очистить баклажаны от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения и готовить, пока баклажаны не станут мягкими. Откинуть на дуршлаг.
    2. Готовые баклажаны измельчить в блендере, добавить взбитое яйцо, масло, орегано, пармезан и соль. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
    3. Поставить сковороду на средний огонь и разогреть растительное масло. Выложить тесто, примерно 50 мл на каждую оладью, и обжаривать с двух сторон до готовности.


     
    #1 Люда_Г, 31 янв 2017
    Л_Евтеева и Мерещенко Э нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    #2 kastrikina85, 7 фев 2017
    starikova84 нравится это.
  3. Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из баклажанов (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    #3 Caaoaae, 17 мар 2017
    Аделя_Щ, Oyrfoqgc и orbelyan95 нравится это.
  4. Отличный рецепт! Спасибо, Люда_Г. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    #4 Arooprp, 1 апр 2017
    Ващенко Л, m_anastasiya и Pbceudloi нравится это.
  5. @Люда_Г, спасибо за новый вариант оладий из баклажанов.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    #5 ТатьянаЛ, 24 сен 2017
    k_masha нравится это.
  6. Вкуснятина, обожаю оладьи из баклажанов
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Люда_Г :)
     
    #6 f_ira, 30 сен 2017
    emgjwci и amochkina95 нравится это.
  7. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    #7 akulenko95, 2 ноя 2017
    Sgouoiei нравится это.
  8. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    #8 Jtbsetpej, 20 янв 2018
  9. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    #9 l_diana, 26 фев 2018
    mayar нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)