Тесто с зеленью


  1. Простая и довольно экономная закуска на все случаи жизни - это бездрожжевое тесто с зеленью. Такие лепешки можно подать к супу или салату, мясу или даже в качестве сытного перекуса.

    Количество порций: 13-15

    Простой рецепт теста с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 35 килокалорий.


    Тесто с зеленью
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Лепешки

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Мука — 1 Килограмм
    • Вода — 1-1.5 Стакана
    • Соль — 1 Щепотка
    • Зелень — 3 Пучка
    • Растительное масло — 1 По вкусу
    • Перец — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления лепешек необходимо замесить мягкое, но не липнущее к рукам тесто, смешав воду с мукой и солью. Готовому тесту нужно полежать 25-30 минут под чистым полотенцем.
    2. За это время можно заняться начинкой. В рецепт приготовления теста с зеленью используется все, что только можно найти - укроп с петрушкой, кинза и базилик, шпинат и щавель, крапива, зеленый лук и мята. Все нужно промыть под проточной водой, а затем хорошо обсушить.
    3. Нарезать зелень и выложить в большую мисочку. Как следует перемешать.
    4. Подготовить небольшой салатник, в который выложить часть зелени. Посолить и поперчить немного, взбрызнуть растительным маслом и перемешать.
    5. Отщипнуть небольшой кусочек теста и выложить много начинки. Аккуратно залепить края.
    6. На разогретой сковороде обжарить тесто с зеленью в домашних условиях с двух сторон (сразу выкладывая швом вниз) до румяной корочки.
    7. Еще горячие лепешки можно смазать сливочным маслом, а подавая к столу, дополнить любимым соусом.


     
    Qsorpmty нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант теста с зеленью
     
  4. вы там знаете толк в еде :)
     
    Н_Голенкова нравится это.
  5. как вкусно! Я полюбила тесто с зеленью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  6. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить тесто с зеленью,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  7. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  8. Очень понравился состав теста с зеленью, все отлично должно сочетаться!
     
    askas и Мина_Б нравится это.
  9. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Bdqieuao, Cmovemo и Ejitwoc нравится это.