Мужской салат с редисом

Предлагаю приготовить очень сытный и весьма пикантный салат — именно поэтому он и называется «мужским». Такой салат может вполне заменить ужин или обед, продукты для него нарезаются довольно крупными кусочками, чтобы общая консистенция не превратилась в «кашу», а хорошо чувствовался каждый ингредиент. Мясные продукты можно взять на своё усмотрение — кто-то любит копчёности, а кто-то курицу, но, главная идея — должно быть какое-то отварное мясо и что-то из колбас.

Редис придаёт своеобразную изюминку своей резковатостью, и общую вкусовую гамму завершает розовый соус из смеси острого кетчупа и майонеза. Подают салат в общем салатнике или сервируя порционно — брутальность особо подчёркивает подача на салатном листе. Пробуйте, мужчинам понравится!

Непростой рецепт мужского салата с редисом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Основные ингредиенты
• Говядина мякоть 60 г
• Горошек консервированный 2 ст. л.
• Колбаса вареная 80 г
• Лук фиолетовый 30 г
• Огурцы маринованные 1.5 шт.
• Петрушка свежая 3 веточка
• Редис 3 шт.
• Сыр твёрдый 10 г
• Салатная заправка
• Кетчуп 1 ст. л.
• Майонез 2 ст. л.
• Соус соевый 1.5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для салата взять отварную говядину, хорошую вареную колбасу, огурцы, редис, лук салатный, горошек, сыр, петрушку, соевый соус, майонез и кетчуп.
2. Брусочками нарезать мясные продукты.
3. Полукольцами нарезать лук, тонкими брусочками — огурцы.
4. Сложить продукты в салатник.
5. Мелко нарезать зелень петрушки, редис разрезать на четвертинки и тонко дольками поперёк.
6. Все продукты сложить в салатник, добавить горошек.
7. Приготовить заправку: в мисочку налить соевый соус, добавить кетчуп и майонез.
8. Хорошо перемешать соус до гладкости.
9. Продукты в салатнике перемешать.
10. Заправить соусом и присыпать сыром.
11. Натереть сыр на мелкой тёрке.
12. Или подать порционно на салатном листе, выложив салат горкой на лист, полив соусом.
13. И присыпав тёртым сыром. Украсить зеленью и редисом.