Что дети любят больше всего? Конечно, фрукты и десерт! Предлагаем рецепт оригинального лакомства, которое, наверняка, понравится вашему малышу.Несложный рецепт фруктов в тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ПовседневныйСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда для детейТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на четыре порцииБананы4 штЯблоко2 штЛимон0,5 штСахарная пудра2 ст. л.Корица (молотая) 0,5 ч. л.Масло растительное рафинированное500 млСок яблочный0,5 стак.Мука1 стак.Яичный белок2 штМасло растительное рафинированное1 ст. л.Соль1 щепоткаПошаговое приготовлениеПросеиваем в миску муку, вливаем сок, масло и замешиваем тесто. Взбиваем белки с щепоткой соли в тугую пену. Подмешиваем в несколько приемов в тесто и оставляем его на 30 минут.Бананы режем вдоль и пополам, яблоко – дольками, сердцевину вырезаем. Каждый кусочек сбрызгиваем лимонным соком и окунаем в сахарную пудру (для яблочных долек сахарную пудру перемешиваем с корицей).Обмакиваем подготовленные кусочки в тесто и жарим партиями по 2–4 штуки в хорошо разогретом масле (фритюре). Вынимаем шумовкой на бумажную салфетку.При подаче посыпаем сахарной пудрой.Важно! Если за 2 минуты жарки тесто не стало золотистым, то масло разогрето недостаточно хорошо.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить фрукты в тесте, вкус необыкновенный! СПАСИБО!