Простой рецепт курицы с грибным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 547 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 547 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле куриной грудки 1,5 кгРепчатый лук 1 головкаГрибы 400 гСметана 200 гПодсолнечное масло по вкусуСоль по вкусуУкроп 1 пучокПошаговое приготовлениеКурицу, грибы и укропом промыть в холодной воде. Шампиньоны очистить и промыть, нарезать мясо на полоски.Нарезать филе грудки на полоски. Обжарить мясо.Глубокую сковороду разогреть на сильном огне, добавить масла. Выложить мясо курицы в сковороду, обжарить.Обжарить каждую порцию куриного мяса, помешивая его время от времени (примерно 5–10 минут). Переместить курицу в кастрюлю и посолить.Лук нарезать.Добавить в сковороду масло и обжарить лук на среднем огне до золотистости, не забудьте помешивать, чтобы лук не пригорел (приблизительно 10–15 минут). Грибы нарезать и добавить к луку. Обжарить 5 минут.Добавить в сковороду нарезанный укроп, приправить солью и перемешать. Добавить сметану и перемешать. Тушить 3 минуты.Далее залить соусом курицу в кастрюле. Тушить 15–20 минут.Подавать горячим с гарниром из картофельного пюре или макарон.