Куриные фрикадельки-гриль

Нежные, но очень вкусные куриные фрикадельки придутся по душе любителям легких мясных блюд. Посмотрите рецепт куриных фрикаделек-гриль и принимайтесь за готовку!

Из курицы получаются очень нежные и сочные фрикадельки. Готовить их можно не только на сковороде-гриль, но и в мультиварке или микроволновке. А также можно просто заморозить и потом добавить в суп. Для приготовления куриных фрикаделек-гриль мне понадобился килограмм фарша куриного, решила еще немного разнообразить и добавила кабачка - он сочный, а при жарке курица может стать суховатой. И сыр тоже добавит пикантную нотку, фрикадельки будут не такими скучными. Смотрим рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт куриных фрикадельки-гриль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Фрикадельки

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш — 1 Килограмм
• Лук — 1 Штука
• Зелень — По вкусу
• Кабачок — 1 Штука
• Сыр — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Порежьте кубиками кабачок, сыр, лук и порубите зелень.
3. Лук с маслом обжарьте до золотистого цвета.
4. Фарш смешайте с яйцами, зеленью, добавьте специй. Перемешайте.
5. Кабачок добавьте к луку, обжаривайте до готовности кабачка.
6. Остудите и добавьте в фарш.
7. Перемешайте тщательно, сформируйте фрикадельки, положите кусочек сыра.
8. На подогретой сковороде - гриль обжариваем фрикадельки до готовности с двух сторон.
9. Можно накрыть крышкой. Готовые куриные фрикадельки - гриль очень хорошо подавать с рисом. Приятного аппетита!