Клубничный пирог с белым шоколадом

Вкусный, ароматный клубничный пирог. Очень простой в приготовлении. Кусочек теплого пирога с чашкой холодного молока.... невероятно вкусно!

Несложный рецепт клубничного пирога с белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Для детей, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная — 3 стак.
• Сахар — 1,5 стак.
• Разрыхлитель теста (без горки) — 3 ч. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Соль — щепотка
• Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (размягченное) — 1 пач.
• Клубника — 250-300 г
• Белый шоколад — 25 г
• Сливки (10% - е) — 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять вместе с разрыхлителем теста, солью и корицей
2. В другой посуде, растереть сливочное масло с сахаром.
3. Добавить яйца и сливки
4. Взбивать блендером или миксером 3-4 минуты.
5. Смешать масляно - яичную смесь с просеянной мукой
6. Перемешать до однородной массы.
7. Форму смазать сливочным маслом (силиконовую форму смазывать не надо). Выложить тесто
8. Клубнику помыть и обсушить бумажным полотенцем. Разложить ягоды по поверхности теста, вдавливая в тесто наполовину.
9. Поставить пирог в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут, проверить готовность деревянной палочкой.
10. Готовый пирог достать из духовки, оставить в форме на 10-15 минут отдохнуть, посыпать сверху тертым шоколадом.
11. Вынуть из формы, переложить на блюдо. Приятного аппетита!