Шоколадные маффины на кефире


  1. Побалуйте себя вкусной домашней выпечкой: нежные и сладкие шоколадные маффины с начинкой-сюрпризом можно приготовить просто на полдник или для праздничного стола к чаю. Очень простой рецепт, смотрите!

    Для приготовления шоколадных маффинов на кефире можете взять любой кефир, жирность его не имеет значения. В качестве начинки у меня творог перетертый с ванильным сахаром. Но маффины можно приготовить и без начинки или вместо творога положить в тесто орешки или ягоды. С творогом они получаются очень нежными и приятными.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт шоколадных маффинов на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 152 килокалорий.


    Шоколадные маффины на кефире
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Маффины

    Ингредиенты на пять порций

    • Творог — 200 Грамм
    • Мука — 200 Грамм
    • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
    • Какао — 3 Ст. ложки
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сахар — 150 Грамм
    • Кефир — 300 Миллилитров
    • Масло растительное — 100 Миллилитров
    • Ванильный сахар — 2-3 Ст. ложек

    Пошаговое приготовление

    1. Просейте в миску муку и какао. Добавьте разрыхлитель. Отдельно смешайте яйцо с маслом, кефиром и сахаром.
    2. Смешайте жидкую смесь с мучной и замесите тесто. Оно может быть жидким как сметана, не удивляйтесь. Отдельно разомните творог с ванильным сахаром.
    3. В формочки для маффинов разложите сначала по две столовой ложки теста. Потом шарик творога и сверху снова теста столовую ложку - чтобы творог закрыло. Отправьте в разогретую до 180 С духовку минут на 25-30.
    4. Вот такая вкусная начинка получается у готовых шоколадных маффинов на кефире. Приятного аппетита!


     
    Loaooai, bolsunovskaya87 и Uaknimvp нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. готовила шоколадных маффинов на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ojzvxike, nazmutdinova93, Qaqeioehh и ещё 1-му нравится это.
  4. Отличный вариант приготовления шоколадных маффинов на кефире.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Uuicopef нравится это.
  5. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ogwziua и Jguufwx нравится это.
  6. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Кривосветлицкая Т и Loxrcoo нравится это.
  7. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Пыркова З нравится это.
  8. @maidanova80, Рецепт просто прелесть!
     
    КристинаА, ye_inna и Бишарова Ж нравится это.
  9. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  10. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.