Если вы любите готовить к завтраку бутерброды, но не хотите покупать колбасу и другие магазинные деликатесы неизвестного качества, то рекомендую приготовить ароматную свинину для бутербродов. Такое мясо очень вкусное, его можно даже включить в состав мясного ассорти для праздничного стола или взять с собой на пикник.Простой рецепт ароматной свинины для бутербродов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На природу, На завтрак, На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийСвинина (окорок со шкурой) — 0,9-1 кгЛук репчатый (небольшая луковица) — 1 штЧеснок — 4 зуб.Острый перец — 1 штПомидор (средней величины) — 2 штСоль — 1 ч. л.Перец черный (молотый) — по вкусуКинза (веточка) — 3-4 штПошаговое приготовлениеНа шкурке сделать ножом надрезы - сетку. Острый перец очистить от семян. Лук, помидоры, чеснок, острый перц и кинзу порезать.Измельчить овщи блендером. Добавить соль и чнрный перец.Намазать полученной массой мясо.Завернуть в фольгу и убрать на 6 часов в прохладное место.Затем выложить в подходящую для духовки сковороду, налить воду, так, чтобы она покрывала кусок мяса наполовину. Поставить в разогретуюю до 220 градусов духовку.Через полчаса перевернуть, если требуется, долить воды. Запекать еще полчаса. Оставить до полного остывания в выключенной духовке.Готовое мясо.Приятного аппетита!