Вафли Аппетитные с заварным кремом

Непростой рецепт вафель Аппетитных с заварным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Встреча с друзьями

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• мука – 500 г
• соль – 1 щепотка
• молоко – 1/1, л
• сахар (песок) – 175 г
• разрыхлитель – 1 пачка
• сахар ванильный – 2 пакетика
• масло сливочное – 250 г
• яйцо – 6 шт.
• Для заварного крема:
• сахар (песок) – 1 стакан
• яйцо – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• молоко – 1 стакан
• масло сливочное – 200 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления теста взбить масло с сахаром и ванилью до бела, добавить яйца и соль. Все перемешать миксером. В самом конце положить муку с разрыхлителем и молоком.
2. Разогреть вафельницу. Выпекать каждую вафельку 3-5 минут.
3. Скрутить прямо на вафельнице трубочки, чтобы потом заполнить их заварным кремом.
4. Для приготовления крема смешать сахар, молоко, яйцо, муку. Варить, постоянно помешивая до кипения. Как закипит, отставить и остудить до полного охлаждение. Размягченное сливочное масло взбить до бела, потом аккуратно добавлять по одной ложке в крем.