Несложный рецепт бургеров из индейки с сыром сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиИнгредиенты на пять порцийФарш из индейки 500 гЗеленый салат 1 пучокПомидоры 1 штукаРубленая петрушка 1 пучокИзмельченный укроп 1 пучокСпеции по вкусуСметана 35% - ная 200 млБулочка 5 штукЯйцо куриное 1 штукаСыр сулугуни 200 гРепчатый лук 1 головкаПошаговое приготовлениеМелко порубить половину луковицы, перемешать ее с фаршем. В фарш добавить рубленную зелень, специи, яйцо. Все тщательно перемешать.И полученного фарша жарим котлеты. По диаметру котлетки должны подходить под булочку, толщинойне больше 1 см.Нарезать кольцами лук, ошпарить его кипятком (для того чтобы лук не горчил и не перебивал вкус).Нарезать кругами помидоры, и сыр.Булочки порезать пополам. Раскалить сковороду без масла, и обжарить булочки резанной стороной (мякишем) до появления хрустящей коричневой корочки.Нижнюю часть булочки смазываем сметанной, выкладываем лист салата, котлету, помидор, кольца лука (по вкусу), сыр. Сверху закрываем второй частью булочки.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить бургеры из индейки с сыром сулугуни
@neustupova76, очень интересная идея! ща попробуем приготовить бургеры из индейки с сыром сулугуни по этому простому рецептику.