Куриные шашлычки на шпажках в духовке


  1. Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза.

    Приготовьте шпажки - маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш - на основе майонеза.

    Количество порций: 4-5

    Очень простой рецепт куриных шашлычков на шпажках в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 160 килокалорий.


    Куриные шашлычки на шпажках в духовке
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 160 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное филе — 600 Грамм
    • Майонез — 3 Ст. ложки
    • Горчица в зернах — 1 Чайная ложка
    • Карри — 1 Щепотка
    • Соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
    2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
    3. Маринад готов.
    4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
    5. Добавляем маринад к куриному филе.
    6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
    7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
    8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
    9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
    10. Куриные шашлычки готовы.
    11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!


     
    lerab, Kaurvoore и milkovskaya78 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Ubeaelja нравится это.
  4. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриных шашлычков на шпажках в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    matsevich86, Лиза_Т, Lruoasv и ещё 1-му нравится это.
  5. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    В_Киящук нравится это.