Домашний майонез на желтках


  1. Простой рецепт домашнего майонеза на желтках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 259 килокалорий.


    Домашний майонез на желтках
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яичный желток 3 штуки
    • Растительное масло 150 мл
    • Горчица 1 чайная ложка
    • Лимонный сок 5 чайных ложек
    • Сахар ½ чайной ложки
    • Соль ½ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки взбить с горчицей (пастой), сахаром и солью.
    2. Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
    3. Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло, хорошо взбить.
    4. Добавить сок лимона, массу еще раз взбить. Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.


     
    Томара_П, svetlanaa, Hteeoot и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. очень вкусный рецепт домашнего майонеза на желтках, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    О_Богачёва и Ekcuxooof нравится это.
  4. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Мендыбаева Н, innas и Vewfyao нравится это.
  5. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    muzhikanova92, ikavigfwu и Eyioced нравится это.
  6. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    prisman76 и Арнэут З нравится это.
  7. Захарина В и Hboyfnti нравится это.
  8. Посмотрела на фото домашнего майонеза на желтках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Преминина С и НадяФ нравится это.
  9. Доброго!
    Сегодня приготовила домашний майонез на желтках по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    kirilenko79 нравится это.
  10. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    А_Парай нравится это.
  11. кстати, когда я первый раз попробовала домашний майонез на желтках, подумала:
     
    zofdek нравится это.