Манты с зеленью


  1. Манты с зеленью - отличное вегетарианское блюдо. Лучше его делать с тыквой, это очень вкусно! Можно вместо тыквы использовать цуккини и вообще варианты начинки ограничены только вашей фантазией.

    Чтоб приготовить манты нужна специальная кастрюля - мантышница. Первым делом налейте в нее воду и поставьте нагреваться, а затем уже приступайте к лепке мантов. Манты с зеленью можно делать не только с тыквой, но и с мясом или мясом и тыквой! Подавайте манты сразу, горячими, со сметаной или острым соусом. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6

    Простой рецепт мантов с зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 136 килокалорий.


    Манты с зеленью
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 136 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Манты
    • Особенности: Рецепт постного блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука — 500 Грамм (тесто)
    • Яйцо — 1 Штука (тесто)
    • Вода — 1 Стакан (тесто)
    • Пучок шпината — 1 Штука (тесто)
    • Соль — 1/1, Чайных ложки (тесто)
    • Тыква — 500 Грамм
    • Лук — 150 Грамм
    • Соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Положите шпинат в стакан для взбивания, добавьте соль, яйцо и одну столовую ложку воды. Взбейте блендером до однородной массы.
    2. Полученную смесь вылейте в миску, добавьте муку. Замешайте тугое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему настояться.
    3. Лук и тыкву нарежьте кубиками, посыпьте солью.
    4. Из теста сделайте ровные лепешки.
    5. На лепешку выложите начинку и сливочное масло. Соедините концы теста.
    6. Обмакните манты в растительном масле и выложите на решетку от мантышницы. Варите манты в течение 40 минут.
    7. Приятного аппетита!


     
    Eiaofgiq, Кришталёва М, r_alesya и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ewaoguf, Харитончик В, Ofuuaeooi и ещё 1-му нравится это.
  4. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  5. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    faleeva90 и Aobtouwe нравится это.
  6. я слабо разбираюсь в мантах с зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Pouovedo нравится это.
  7. Хороший рецептик! :)
     
    bukhrova92 нравится это.