Салат "Русская красавица" с грибами


  1. Салат Русская красавица с грибами сервируется необычным образом. И запекается в духовке. Обязательно попробуйте этот удивительный салат.

    Ещё в любимых народных сказках у русских красавиц была богатая фантазия! То они придумывали своим женихам разные испытания, то шили и вышивали волшебными нитками. Уверена, и в кулинарии они очень преуспели, но сказки об этом умалчивают. Наверное, потому что для русской красавицы хорошо готовить - талант естественный. Когда я готовила салат Русская красавица с грибами, сразу представляла себе уютную избушку, тёплую печку. И как можно просто нарезать и перемешать? Необходимо придумать что-нибудь эдакое, дабы удивить всех. Вот и придумала я запечь салат Русская красавица в грибных шляпках. Получилось потрясающе! Попробуйте. А сервировать салат можно как угодно, украсить зеленью, сыром или свежими овощами. Приятного аппетита.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт салата "Русская красавица" с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 209 килокалорий.


    Салат Русская красавица с грибами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 209 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Белые грибы — 250 Грамм (6 штук. )
    • Куриное филе — 200 Грамм
    • Пучок зелёного лука — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Репчатый лук — 0,5 Штуки
    • Соль — По вкусу
    • Чёрный молотый перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Помойте и хорошо почистите грибы. Отделите ножки от шляпок.
    2. Очень мелко нарежьте куриное филе, а лучше пропустите через мясорубку. Нарубите репчатый и зелёный лук, так же мелко нарежьте морковь. Сковороду полейте растительным маслом, разогрейте и закиньте куриное филе, репчатый и зелёной лук и морковь. Тушите до полной готовности куриного мяса.
    3. Грибные ножки отварите в небольшой кастрюле в подсоленной воде.
    4. Варёные грибные ножки нарежьте мелко или тоже пропустите через мясорубку. Добавьте к начинке из курицы и овощей. Перемешайте.
    5. Посолите, поперчите начинку по вкусу. И столовой ложкой выкладывайте в грибные шляпки. Если грибные шляпки не достаточно полые, чайной ложечкой выскребите больше мякоти. Укладывайте начинённые грибные шляпки в форму для выпекания.
    6. Выпекайте салат Русская красавица с грибами в разогретой на 200 градусов духовке 30 минут.
    7. Салат покроется аппетитной хрустящей корочкой, шляпки пропитаются соком овощей. Очень вкусный и оригинальный салат Русская красавица с грибами.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Латкина Ж и Aeoepueon нравится это.
  4. Отличный вариант приготовления салата "русская красавица" с грибами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  5. Спасибочки :)
     
    cooeasi и Eohvoons нравится это.
  6. Очень понравился состав салата "русская красавица" с грибами, все отлично должно сочетаться!
     
    kmeia и bobrina96 нравится это.
  7. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    kalyagina88, b_inka и sashaa нравится это.
  8. спасибо! Беру в закладки.
     
    Ojiisou нравится это.