В июле - августе на рынках и огородах много различной зелени и свежих овощей. Кабачки в это время заметно дешевеют. Из них можно приготовить очень много разнообразных вкусных и полезных, и вполне бюджетных блюд. Сегодня к завтраку приготовила для своей семьи нежные кабачковые оладьи с зеленым луком, подала их со сметаной и зеленью. Домашние были довольны !Простой рецепт кабачковых оладий с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтрак, На обед, Для детей, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКабачок (среднего размера) — 2 штЗеленый лук — 0,5 пуч.Яйцо куриное — 2 штМука пшеничная — 3 ст. л.Перец черный (молотый) — 2 щепоткиСоль — по вкусуПаприка сладкая — 0,25 ч. л.Чеснок (сушеный) — 2 щепоткиМасло растительноеПошаговое приготовлениеКабачки очистить от кожицы. Потереть на средней терке. Отжать от сока.Добавить порезанный зеленый лук.Затем, яйца, соль, черный перец, чеснок и паприку. Перемешать.Добавить муку.Перемешать.В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать тесто столовой ложкой.Жарить оладьи с двух сторон, до готовности.Приятного аппетита!