Пасхальный лимонный чизкейк


  1. Простой рецепт пасхального лимонного чизкейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов. Содержит всего 454 килокалорий.


    Пасхальный лимонный чизкейк
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество калории: 454 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Сахар 1,35 стакана
    • Жареные хлопья миндаля 90 г
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Маца 0,6 стакана
    • Сливочное масло 8 столовых ложек
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сыр маскарпоне 230 г
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Лимонная цедра 2 чайные ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. В комбайне измельчите миндаль, 0,6 стакана сахара, мацу и соль до однородного состояния. Переложите в миску и добавьте размягченное сливочное масло. Хорошо перемешайте. Выложите тесто в круглую неглубокую форму и распределите тесто по ней. Запекайте до золотистого цвета примерно 12-15 минут. Охладите в форме.
    3. Уменьшите температуру в духовке до 150 градусов.
    4. В миске миксером взбейте маскарпоне и оставшийся сахар примерно 1-2 минуты.
    5. Сделайте маленькую скорость у миксера и по одному введите яйца, затем цедру и ваниль.
    6. Поставьте форму на противень. Наполните корж начинкой и запекайте 45-50 минут, пока начинка не станет твердой по краям, но останется слегка желеобразной в центре. Быстро достаньте пирог из формы и охладите 2-3 часа.


     
    П_Немченко и gibert98 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    v_liza и khvan90 нравится это.
  4. ОО, мой любимы рецептик пасхального лимонного чизкейка
     
    Pbpzkgoii нравится это.