Курица стир-фрай с ананасом в кисло-сладком соусе


  1. Непростой рецепт курицы стир-фрай с ананасом в кисло-сладком соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 411 килокалорий.


    Курица стир-фрай с ананасом в кисло-сладком соусе
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 411 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Красный винный уксус 6 столовых ложек
    • Апельсиновый сок 6 столовых ложек
    • Сахар 6 столовых ложек
    • Кетчуп 3 столовые ложки
    • Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
    • Куриная грудка 450 г
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Красный лук 1 головка
    • Ананас 400 г
    • Чеснок 3 зубчика
    • Имбирь 4 г
    • Зеленый лук 8 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать в миске уксус, апельсиновый сок, сахар, кетчуп и крахмал.
    2. Курицу обсушить с помощью бумажных полотенец и нарезать на полоски шириной примерно 1-1,5 см. В сковороде диаметром 30 см хорошо разогреть 1 столовую ложку масла на сильном огне. Обжаривать курицу в течение примерно 3 минут, пока не изменится ее цвет, затем переложить на тарелку.
    3. Красный лук разрезать напополам и затем кольцами шириной 0,5 см, ананас нарезать на кубики со стороной 1,5 см. Добавить в сковородку вторую ложку масла и разогреть его на среднем огне, положить лук и готовить 2 минуты, пока он не станет мягким. Далее добавить ананасы и продолжать готовить еще минуту.
    4. Чеснок мелко нарезать, а имбирь натереть. Добавить их в сковородку и жарить 15 секунд. Затем влить уксусно - апельсиновую смесь, положить курицу и все перемешать, чтобы все пропиталось соусом. Сверху присыпать нарезанным зеленым луком.


     
    Семак Г и s_yella нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  4. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить курицу стир-фрай с ананасом в кисло-сладком соусе - очень вкусно!!!
     
    baisarovich84 нравится это.