Салат с грибами и ветчиной


  1. Простой рецепт салата с грибами и ветчиной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 322 килокалорий.


    Салат с грибами и ветчиной
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: День святого Валентина
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Карамелизирование

    Ингредиенты на шесть порций

    • ветчина 100-150 г
    • салатная смесь
    • шампиньоны 4-5 шт.
    • лук красный
    • яйца перепелиные 2-3 шт.
    • пармезан

    Пошаговое приготовление

    1. Ветчину нарезать соломкой, добавить тонко нарезанные и сбрызнутые лимонным соком сырые шампиньоны, нарезанные колечками маслины, половинку тонко нарезанной небольшой красной луковицы.
    2. Смешать с листьями салата.
    3. Заправка: оливковое масло, французская горчица, свежевыжатый лимонный сок, морская соль.
    4. Украсить половинками сваренными всмятку 2-3 перепелиными яйцами, присыпать сверху натертым на мелкой терке пармезаном, веточками кинзы.


     
    yurkova80, Giunrog и nikaz нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    ЭллаТ нравится это.
  4. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с грибами и ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ibioujoqz нравится это.
  5. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  6. @Н_Дорош, спасибо за новый вариант салата с грибами и ветчиной.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  7. Хороший рецептик! :)