Пряный клюквенный соус со сливами и чили


  1. Несложный рецепт пряного клюквенного соуса со сливами и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.


    Пряный клюквенный соус со сливами и чили
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свежая клюква 500 г
    • Сливы 5 штук
    • Красный лук 1 головка
    • Коричневый сахар 250 г
    • Корень имбиря 2 чайные ложки
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Ягоды можжевельника 7 штук
    • Красный перец чили 1 штука
    • Гвоздика 5 штук
    • Яблочный уксус 100 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Растолочь в ступке ягоды можжевельника и гвоздику.
    2. Порезать мелко лук, перец чили, сливы.
    3. Все ингредиенты поместить в кастрюлю, перемешать и варить на медленном огне до образования джемообразной массы, примерно 30 минут, периодически помешивая. Перелить в банку. Держать соус в холодильнике.

    Соус идеально подходит ко всем мясным блюдам, а также блюдам из птицы и дичи.

    Также можно использовать сушеную клюкву, тогда надо взят на 50 грамм меньше сахара.



     
    cherednichok86, oelaoo и Owosmmo нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    lim94 и И_Белогубова нравится это.
  4. Пряный клюквенный соус со сливами и чили готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Cefjaoa и prisevok84 нравится это.
  5. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    l_lizaveta и Коурова О нравится это.
  6. Ольга_Х, спасибо большое, за вкусный превкусный пряный клюквенный соус со сливами и чили!!!
     
    Алеся_И нравится это.
  7. Ольга_Х, спасибо большое, за вкусный превкусный пряный клюквенный соус со сливами и чили!!!
     
    Zavbusuo, Aaqoaeo и Ринатович А нравится это.
  8. @Ольга_Х, очень интересный вариант пряного клюквенного соуса со сливами и чили.:)
     
    asanova78 и Exeoyjl нравится это.
  9. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Vgsbauor и Л_Хитрушко нравится это.
  10. спасибочки за вкусняшку
     
  11. я обязательно на днях попробую твой вариант пряного клюквенного соуса со сливами и чили
     
  12. @Ольга_Х, спасибо за рецепт! Очень люблю пряный клюквенный соус со сливами и чили!
     
    britko80 нравится это.
  13. Спасибо дорогуша чувствую рецепт пряного клюквенного соуса со сливами и чили станет любимкой
    хочу хочу
     
    eopaofc и isachenko82 нравится это.
  14. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  15. очередное вкусное блюдо. Молодец!