Сырный соус к белой рыбе


  1. Простой рецепт сырного соуса к белой рыбе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий.


    Сырный соус к белой рыбе
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Сырный соус

    Ингредиенты на четыре порции

    • Молоко 90 мл
    • Плавленый сырок с луком 1 штука
    • Сливки 20% - ные 90 мл
    • Чеснок 4 зубчика
    • Растительное масло 10 мл
    • Лимоны 1 штука
    • Соль с травами по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В небольшую кастрюльку натереть на крупной терке (чтобы легче растворялся) плавленый сыр, добавить раздавленный в чеснокодавке чеснок, растительное масло, молоко, сливки, перемешать и поставить на плиту.
    2. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
    3. Как только закипит, убавить огонь и выжать туда же сок лимона (от 1/1, до половинки, в зависимости от того, кому нравится покислей, кому нет), продолжая помешивать.
    4. Посолить и хорошенько поперчить. Еще раз перемешать, снять с плиты, протереть ложкой через сито (т. к соус получится довольно - таки густой, просто процедить не получится) для получения однородной массы и можно подавать к столу.

    Соль с травами лучше брать уже готовую ту, что продается в мельницах.

    Соус лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы не остыл и не загустел.



     
    Rbuhtgco и Rurqebmhu нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Aakurix нравится это.
  4. какой интересный рецепт сырного соуса к белой рыбе:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Agioepaci и Haijivu нравится это.
  5. я обязательно на днях попробую твой вариант сырного соуса к белой рыбе
     
    tokarev98, Ussmlanu и Рогацкая Э нравится это.
  6. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Инна_Л нравится это.
  7. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  8. @Fooikba, аппетитно - чудо!
     
    ВасилинаД нравится это.
  9. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  10. рецептик супер!!:)
     
    p_vasilina нравится это.
  11. А я думала разбираюсь в приговтолении сырного соуса к белой рыбе:D:D, аздесь такое:)
     
    uhqudtyvz, Яша_Р, ryannel76 и ещё 1-му нравится это.
  12. Я с дочкой делаем сырный соус к белой рыбе. Довольно вкусно выходит :)
     
  13. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ooiwdqo нравится это.
  14. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.