Сырный соус к белой рыбе

Метки:

  1. Простой рецепт сырного соуса к белой рыбе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий.


    Сырный соус к белой рыбе
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Сырный соус

    Ингредиенты на четыре порции

    • Молоко 90 мл
    • Плавленый сырок с луком 1 штука
    • Сливки 20% - ные 90 мл
    • Чеснок 4 зубчика
    • Растительное масло 10 мл
    • Лимоны 1 штука
    • Соль с травами по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В небольшую кастрюльку натереть на крупной терке (чтобы легче растворялся) плавленый сыр, добавить раздавленный в чеснокодавке чеснок, растительное масло, молоко, сливки, перемешать и поставить на плиту.
    2. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
    3. Как только закипит, убавить огонь и выжать туда же сок лимона (от 1/1, до половинки, в зависимости от того, кому нравится покислей, кому нет), продолжая помешивать.
    4. Посолить и хорошенько поперчить. Еще раз перемешать, снять с плиты, протереть ложкой через сито (т. к соус получится довольно - таки густой, просто процедить не получится) для получения однородной массы и можно подавать к столу.

    Соль с травами лучше брать уже готовую ту, что продается в мельницах.

    Соус лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы не остыл и не загустел.



     
    #1 Fooikba, 30 ноя 2016
    Rbuhtgco, Rurqebmhu, belinskaya92 и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    #2 Brouriv, 30 ноя 2016
    Aakurix, Дина_Т и Foaoguow нравится это.
  3. какой интересный рецепт сырного соуса к белой рыбе:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    #3 ch_ksyusha, 30 ноя 2016
    Agioepaci, Haijivu и s_valentina нравится это.
  4. я обязательно на днях попробую твой вариант сырного соуса к белой рыбе
     
    #4 b_kira, 30 ноя 2016
    tokarev98, Ussmlanu и Рогацкая Э нравится это.
  5. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    #5 АнькаЖ, 30 ноя 2016
    Инна_Л нравится это.
  6. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    #6 Канивец Л, 1 дек 2016
    Донской С, К_Германова, Дрянцева А и ещё 1-му нравится это.
  7. @Fooikba, аппетитно - чудо!
     
    #7 Xueeduai, 2 дек 2016
    ВасилинаД и grechko95 нравится это.
  8. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    #8 i_galya, 5 дек 2016
    poexosp и Oolkkuaz нравится это.
  9. рецептик супер!!:)
     
    #9 d_manya, 9 дек 2016
    p_vasilina нравится это.
  10. А я думала разбираюсь в приговтолении сырного соуса к белой рыбе:D:D, аздесь такое:)
     
    #10 Пахомкова М, 24 мар 2017
    uhqudtyvz, Яша_Р, ryannel76 и 3 другим нравится это.
  11. Я с дочкой делаем сырный соус к белой рыбе. Довольно вкусно выходит :)
     
    #11 АлисаО, 11 апр 2017
    З_Сагдиева нравится это.
  12. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    #12 Wwuaeeozh, 16 ноя 2017
    Ooiwdqo и kovrizhina85 нравится это.
  13. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    #13 Oerfiqao, 10 янв 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)