Грибной соус с чесноком


  1. Простой рецепт грибного соуса с чесноком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 131 килокалорий.


    Грибной соус с чесноком
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Встреча с друзьями
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • шампиньон - 4 шт.
    • чеснок - 4 зубка
    • Кинза свежая -1 ст. л.
    • сметана - 150 г
    • подсолнечное масло
    • соль, перец - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Хорошенько промыть и нарезать грибы (ножку пополам, шляпку на 4 части).
    2. 1 зубчик чеснока мелко нарезать, смешать с грибами и отправить эту массу на сковороду. Готовить на большом огоне, часто помешивая, до полной готовности (7-10 мин. в зависимости от интенсивности огня).
    3. Жаренные грибы остудить, смешать с кинзой и чесноком. Выложить в блендер, долить сметану (или майонез). Измельчить до получения однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу!
    4. Соус готов!


     
  2. Похожие рецепты

  3. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    tpfvdeao нравится это.
  4. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  5. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Lauxzot, Eaeibuio, pechenkina82 и ещё 1-му нравится это.
  6. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ooxeoegzf и koptelova96 нравится это.
  7. Ох, какая вкуснятина!
     
  8. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня