Лепешки из ржаной муки


  1. Полезные и вкусные лепешки. Отличная замена магазинному хлебу.

    Количество порций: 8-10

    Простой рецепт лепешек из ржаной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 230 килокалорий.


    Лепешки из ржаной муки
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 230 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Лепешки

    Ингредиенты на девять порций

    • Мука ржаная — 300-350 Грамм
    • Кефир — 150 Миллилитров
    • Творог — 200 Грамм
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Сода — 1 Чайная ложка
    • Сахар или мед — 1 Чайная ложка
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Такие лепешки понравятся тем, кто ратует за здоровье питание и считает все поглощенные калории. В ржаных лепешках много клетчатки и меньше калорий, чем в пшеничном хлебе. Предлагаю вам испечь лепешки из ржаной муки в домашних условиях. Это действительно просто!
    2. Творог протереть и смешать с кефиром, маслом, солью и сахаром.
    3. Смешать ржаную муку с содой.
    4. Всыпать муку в кефир с творогом и замесить тесто.
    5. Накрыть посуду с тестом и оставить в теплом месте минут на 15-20.
    6. Раскатать тесто толщиной 5-8 мм и вырезать лепешки. Можно просто разрезать на ромбики, прямоугольники.
    7. Разложить лепешки на противне, покрытом бумагой для выпечки. Наколоть вилкой.
    8. Выпекать минут 15-20 при температуре 200 градусов.
    9. Если вы хотите использовать лепешки для бутербродов и разрезать их - можно сделать их потолще, но выпекать придется чуть дольше.


     
    qeajehi, ЭляШ и Kiereijq нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Именно лепешки из ржаной муки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    mortis87, Iehfgoo, anyutas и 2 другим нравится это.
  4. Оооочень вкусно получилось
     
    Ксюша_Ш нравится это.
  5. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    umehxai нравится это.