Тесто на кефире с картошкой


  1. Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой.

    Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на кефире с картошкой, то прочтите этот рецепт. Из таких простых ингредиентов вы сможете приготовить просто шикарное универсальное тесто. Готовое тесто можно заморозить или же сразу использовать.

    Количество порций: 1

    Простой рецепт теста на кефире с картошкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 42 килокалорий.


    Тесто на кефире с картошкой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Заготовки

    Ингредиенты на одну порцию

    • Пюре картофельное сухое — 60 Грамм
    • Вода теплая для пюре — 340 Грамм
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Кефир — 360 Миллилитров
    • Соль — 2 Чайных ложки
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Мука — 1 Килограмм
    • Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Сухое картофельное пюре высыпьте в миску и залейте кипятком. Дождитесь, пока оно набухнет. Можно использовать пюре из свежего картофеля, предварительно его отварив.
    2. Переложите пюре в миску, добавьте к нему теплый кефир, вбейте сырые куриные яйца, Присолите и тщательно размешайте все ингредиенты до однородности.
    3. Муку просейте, чтоб насытить ее кислородом. Добавьте к ней сухие дрожжи. Соедините сухие продукты. Добавьте их к яично - кефирной смеси. Должно получиться довольно вязкое тесто.
    4. Понемногу добавьте остаток муки, вымешайте гладкое и эластичное тесто. К нему влейте растительное масло и снова все перемешайте. Оставьте тесто в миске, чтоб оно подходило.


     
    Ebilndee нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Yxiyelzb нравится это.
  4. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ejevoou нравится это.
  5. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  6. очень люблю тесто на кефире с картошкой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    ЯнаД нравится это.
  7. очень люблю тесто на кефире с картошкой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась