Салат с копчеными мидиями


  1. Настоящие гурманы без сомнения оценят этот изысканный рецепт салата. Его настоящей изюминкой является пикантная заправка домашнего изобретения.

    Салат для гурманов и ценителей. Начнем с подготовки ингредиентов – порежьте и сбрызните лимонным соком авокадо, помело очистите и разберите на дольки, креветки отварите и откиньте на дуршлаг, подготовьте мидии. Также приготовьте заправку - смешайте майонез с лимонным соком, йогуртом, молотым миндалем, соусом табаско, коньяком и перцем. Теперь оформляем салат для подачи на стол: в бокал положите лист салата, затем немного помело, авокадо, мидий и креветок. Сверху столовую ложку заправки. Приятного аппетита!

    Количество порций: 3

    Непростой рецепт салата с копчеными мидиями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 287 килокалорий.


    Салат с копчеными мидиями
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на три порции

    • Креветки — 100 Грамм
    • Мидии копченые — 100 Грамм
    • Салат листовой — 3 Штуки
    • Авокадо — 0,5 Штуки
    • Помело (или грейпфрут) — 0,5 Штуки
    • Йогурт — 2 Ст. ложки
    • Майонез — 2 Ст. ложки
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
    • Коньяк — 1 Ст. ложка
    • Молотый миндаль — 1 Ст. ложка
    • Перец — 1 Чайная ложка
    • Табаско — 0,25 Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Креветки следует разморозить и слегка отварить, также подготовьте мидии. Авокадо порежьте на тонкие полоски.
    2. Ломтики авокадо сбрызните лимонным соком.
    3. Помело очистите и разделите на дольки.
    4. Приготовьте заправку – смешайте майонез с лимонным соком, йогуртом, молотым миндалем, соусом табаско, коньяком и перцем. Хорошо перемешайте.
    5. В бокал для подачи положите лист салата, затем немного помело, авокадо, мидий и креветок. Сверху столовую ложку заправки и подавайте на стол.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Посмотрела на фото салата с копчеными мидиями, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Pqjewapi и Kqnxrnie нравится это.
  4. Когда в первый раз попробовала салат с копчеными мидиями, мне не понравилось.
     
  5. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Pftouar нравится это.
  6. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала салат с копчеными мидиями первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!