Ирландский суп с геркулесом и луком-порей


  1. Для тех, кто не боится пробовать что-то новое и любит экспериментировать на кухне, готовя блюда разных стран, предлагаем необычный рецепт ирландского супа.

    Простой рецепт ирландского супа с геркулесом и луком-порей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 323 килокалорий.


    Ирландский суп с геркулесом и луком-порей
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на три порции

    • Геркулес 80 г
    • Лук - порей 2 шт.
    • Масло сливочное 30 г
    • Куриный бульон 800 мл
    • Молоко 300 мл
    • Мускатный орех щепотка
    • Лук - шалот 1 шт.
    • Петрушка свежая 2-3 веточки
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Лук - шалот очистить и нарезать мелкими кубиками, а лук - порей – тонкими кружочками. Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить лук - шалот и обжаривать медленном огне, пока он не станет прозрачным.
    2. Добавить геркулес и слегка обжарить его до золотистой корочки. Добавить бульон и молоко, а затем лук - порей. Посолить, поперчить, довести суп до кипения и варить на медленном огне около 30 минут.
    3. Перед подачей украсить нарезанной петрушкой и луком - порей, добавив немного мускатного ореха.


     
    umanets83 и М_Домашенко нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Xyosiauu нравится это.
  4. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю ирландский суп с геркулесом и луком-порей
     
    alxeey и aidac нравится это.
  5. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  6. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ueeatmoo нравится это.
  7. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    yanchikp нравится это.
  8. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ouoxtmk и Auoazoq нравится это.
  9. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    rubezhanskaya94, Ahbiiesb и Калиновская К нравится это.
  10. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик ирландского супа с геркулесом и луком-порей