Овсяные маффины


  1. Несложный рецепт овсяных маффинов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 263 килокалорий.


    Овсяные маффины
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Во фритюре

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • овсяные хлопья 220 г
    • молоко коровье 245 г
    • масло растительное 2 ст. л.
    • грецкий орех 45 г
    • изюм 45 г
    • кокосовая стружка 2 ст. л.
    • соль по вкусу
    • сахар 3 ст. л.
    • разрыхлитель 1 ч. л.
    • яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Иногда так хочется побаловать себя чем - то вкусным, да еще и полезным, а времени на готовку нет, да и в доме никаких экзотических продуктов не водится.
    2. Знакомая ситуация? Предлагаю приготовить овсяные маффины.
    3. Готовятся они просто, не понадобится даже миксер – все ингредиенты достаточно перемешать легким движением руки.
    4. Первым делом перемешать овсяные хлопья (желательно взять мелкого помола и быстрого приготовления) с молоком.
    5. Отставить в сторону.
    6. Грецкие орехи слегка измельчить: сложить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой.
    7. К овсянке с молоком добавить сахар, соль (примерно полчайной ложки), промытый изюм, измельченные орехи, кокосовую стружку, рафинированное растительное масло и яйцо.
    8. Перемешать и оставить на 10 минут.
    9. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и еще раз перемешать.
    10. Заполнить формочки для кексов полученной массой на 3/3, .
    11. Если используете железные формочки, рекомендую вставить в них бумажные вкладыши.
    12. Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки.
    13. Маффины получаются очень ароматными, с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
    14. И самое главное – овсянку в них никто и не заподозрит! Приятного аппетита!!! А рассчитать калорийность десерта вы можете тут.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.