Несложный рецепт шарлотки из черного хлеба с яблоками и брусникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порций400 г бородинского хлеба100 мл токайского вина100 г свежей брусники100 г сахара4 кислых яблока2 ст. л. коричневого сахара1 ст. л. лимонного сокащепотка молотой корицы2 ч. л. крахмала100 г сливочного маслапанировочные сухариПошаговое приготовлениеЯблоки очистить, удалить семена и нарезать кубиками. Разогреть в сотейнике половину сливочного масла, положить яблоки и коричневый сахар, сбрызнуть лимонным соком, приправить корицей и тушить на среднем огне в течение 7 минут. Посыпать через ситечко крахмалом и интенсивно перемешать. Отставить в сторону и слегка охладить.Вымыть и обсушить бруснику, соединить с сахаром и измельчить блендером до состояния гладкого пюре.Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обмакнуть каждый в токайское вино. Положить половину ломтиков хлеба на дно смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями жаропрочной формы. На хлеб положить слой брусничного пюре. Далее положить слой яблок. Оставшийся хлеб подсушить в духовке.Разложить на шарлотке нарезанное хлопьями сливочное масло и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-45 минут. Достать и выложить подсушенные кусочки хлеба сверху. Подавать охлажденной.
Вкуснятина, обожаю шарлотку из черного хлеба с яблоками и брусникой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Oeefoarm
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шарлотки из черного хлеба с яблоками и брусникой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Шарлотка из черного хлеба с яблоками и брусникой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.