Салат из капусты со сметанно-горчичной заправкой

Простой рецепт салата из капусты со сметанно-горчичной заправкой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Капуста белокочанная 200 г.
• Морковь 1 шт.
• Поваренная соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Сметана 3 ст. ложк
• Соус горчица зернистая 2 ч. ложк
• Укроп 5 веточ.
• Петрушка 5 веточ.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить салат из капусты, буду использовать такие ингредиенты: капусту белокочанную, морковь, соль и перец черный молотый по вкусу, сметану, горчицу зернистую, укроп, петрушку.
2. Капусту помою, обсушу полотенцем. Нашинкую на специальной шинковке. Сложу в салатную тарелку.
3. Морковь помою, очищу от кожицы. Натру на терке для корейской морковки. Ввожу в салат.
4. Добавлю соль и перец по вкусу. Перемешаю.
5. В отдельной тарелке соединяю горчицу зернистую, сметану, перец по вкусу. Перемешиваю.
6. В салат ввожу мелко нарезанный укроп и петрушку. Выливаю сметанно - горчичный соус. Хорошо перемешиваю.
7. Салат из капусты со сметанно - горчичной заправкой готов.