Ячневая каша с овощами


  1. Простой рецепт ячневой каши с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 114 килокалорий.


    Ячневая каша с овощами
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • Ячменная крупа 1 стак.
    • Морковь 100 г.
    • Перец сладкий болгарский 100 г.
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Вода 2 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. Предлагаю вам приготовить полезную и порой незаслуженно забытую кашу их ячневой крупы. Для облегчения задачи готовить её будем в мультиварке. Нам потребуется ячневая крупа, морковь, сладкий болгарский перец, соль и вода. Морковь и болгарский перец подойдут как свежие, так и замороженные. Размораживать перед приготовлением ни то ни то не надо (при условии, что овощи заморожены в измельченном виде). Воды для варки каши берем по объему в два раза больше, чем крупы. По желанию воду можно заменить на мясной или овощной бульон - будет только вкуснее. Итак, на дно чаши мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло, морковь натираем на терке, выкладываем её в чашу.
    2. Затем в чашу добавляем болгарский перец (нарезанный на небольшие кусочки, у меня использовался замороженный перец). По возможности, перец берем красный или желтый - просто для более красивого вида каши.
    3. Ячневую крупу хорошо промываем под проточной водой и высыпаем к овощам. Добавляем соль.
    4. Заливаем все водой (или бульоном). Устанавливаем чашу в мультиварку, выбираем подходящий режим (например «Крупа» или Молочная каша), готовим от сорока пяти минут до часа (в процессе я кашу пару раз перемешиваю). После сигнала мультиварки об окончании готовки, очень желательно оставить кашу в режиме «Подогрев», чтобы потомилась.
    5. Вот и всё, подаем кашу в горячем виде. Приятного аппетита!


     
    Eeieaoyj нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    lujlto, r_irisha, uitukurae и ещё 1-му нравится это.
  4. АААААА как вкусно глядя на ячневую кашу с овощами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    МирославаВ и Семченко Д нравится это.
  5. спасибо за рецепт
    очень люблю ячневую кашу с овощами
     
    karginova78 нравится это.
  6. Я с дочкой делаем ячневую кашу с овощами. Довольно вкусно выходит :)
     
    Танюша_А нравится это.
  7. Отличный вариант приготовления ячневой каши с овощами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  8. Обязательно приготовлю!
    dteguqi, спасибо!
     
    yakhina89 нравится это.
  9. Ячневая каша с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  10. @dteguqi, Рецепт просто прелесть!