Гороховые оладьи


  1. Простой рецепт гороховых оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 184 килокалорий.


    Гороховые оладьи
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на две порции

    • Горох 0.5 стак.
    • Майонез 1 ст. ложк
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Поваренная соль 2 г.
    • Вода 1 стак.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Укроп 20 г.
    • Мука пшеничная 3 ст. ложк
    • Растительное масло 2 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Гороховые оладьи я приготовила на основе горохового пюре, поэтому они получились очень нежными и очень вкусными. Горох можно помыть, залить водой и оставить на ночь, затем проварить минут 15-20 и приготовить пюре, либо же помыть и варить сразу, без предварительного замачивания, залить водой и поставить вариться на среднем огне около 40 минут. Можно проверила горох на готовность, если его можно легко размять вилкой, пришло время приготовить из него пюре.
    2. С помощью погружного блендера перетираем горох в пюре, должна получиться однородная и очень нежная консистенция. В гороховое пюре добавляем яйцо, солим и перемешиваем.
    3. Лук очищаем, разрезаем на кусочки и вместе с укропом измельчаем в блендере либо нарезаем очень мелко вручную. Я предпочитаю измельчить лук в блендере, тогда в оладьях, он практически не чувствуется.
    4. Добавляем измельчённый лук с зеленью в гороховое пюре.
    5. Затем добавляем столовую ложку майонеза, перемешиваем, всыпаем просеянную муку, перемешиваем до полного соединения с мукой, получается довольно густая масса. Тесто готово.
    6. Столовой ложкой выкладываем небольшие лепёшки на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
    7. Выкладываем оладьи на тарелку и подаём к столу.


     
  2. Похожие рецепты

  3. замечательный рецепт! В моей семье любят гороховые оладьи
    Спасибо за прекрасную идею
     
  4. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  5. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гороховых оладий ещё не пробовала:D
     
    Aeekouawe нравится это.
  6. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    myakashkina87 нравится это.
  7. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  8. Надо попробовать приготовить гороховые оладьи
     
  9. Надо попробовать приготовить гороховые оладьи
     
    Танечка_А нравится это.
  10. Спасибо дорогуша чувствую рецепт гороховых оладий станет любимкой
    хочу хочу