Пицца с ветчиной и оливками


  1. Сложный рецепт пиццы с ветчиной и оливками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 10 мин. Содержит всего 162 килокалорий.


    Пицца с ветчиной и оливками
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч 10 мин
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, Ужин
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо, закуска
    • Технология приготовления: Жарка, Запекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковорода

    Ингредиенты на девять порций

    • пшеничная мука 250 г
    • манная крупа 50 г
    • соль морская 1 ч. л.
    • оливковое масло 1 ст. л.
    • дрожжи сухие 5 г
    • вода 100 мл
    • томатная паста 2 ст. л.
    • перец чили 1 шт.
    • чеснок 3 зубчика
    • соль 1 щепотка
    • помидоры 2 шт.
    • ветчина или колбаса 300 г
    • сыр 200 г
    • оливки 1 банка
    • соус по вкусу
    • зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте тесто. Для этого муку просейте и смешайте с манкой. Добавьте воду, соль, дрожжи, оливковое масло. Замешайте тесто. Сформируйте шар, накройте теплым влажным полотенцем и оставьте на час.
    2. Для соуса разводите томатную пасту в горячей воде. Лук, чеснок и перец чили мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Затем добавьте разведенную томатную пасту, посолите и поперчите и потушите 10 мин. на маленьком огне
    3. Соус протрите через сито или пробейте с помощью блендера в пюре.
    4. Ветчину нарежьте тонкой соломкой, оливки колечками, помидоры дольками. Сыр натрите на терке. Тесто раскатайте и выложите в форму или на противень, предварительно смазанные маслом. Обильно смажьте тесто соусом.
    5. Выложите ветчину, чередуя с помидорами, сверху посыпьте оливками и сыром. Выпекайте при температуре 190 в режиме конвекции 15-20 минут.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
  2. Похожие рецепты

  3. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Олеся_Г ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. Отличный вариант приготовления пиццы с ветчиной и оливками.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    anyap нравится это.
  5. Очень понравился состав пиццы с ветчиной и оливками, все отлично должно сочетаться!