Суп из цукини


  1. Суп из цукини очень полезный и невероятно вкусный. Такой супчик один может заменить полноценный обед. Он очень сытный и в то же время легкий, так как основа его овощи. Рекомендую освоить этот рецепт!

    Суп из цукини варится очень просто, хотя он и сложен по составу. Можно использовать не все ингредиенты, например исключить грибы и курицу. Сразу получается диетический супчик. Сливки тоже можно не добавлять, если кто-то сидит на диете. Главное 1 шаг, обжарьте основу, добавьте воду или бульон и цукини. Этот вариант супа можно измельчить блендером, получите суп пюре. Но все же я рекомендую сделать первый раз суп из цукини по полному рецепту! Я уверена, что вы будете готовить суп из цукини очень часто! Успехов в экспериментах и приятного аппетита!

    Количество порций: 10

    Непростой рецепт супа из цукини русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 301 килокалорий.


    Суп из цукини
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • Цукини — 200 Грамм
    • Морковь — 2 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Сельдерей — 2 Штуки
    • Специи — 1 По вкусу
    • Мясо курицы — 400 Грамм (отварное)
    • Бульон куриный — 1,5 Литра
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Рис коричневый — 100 Грамм
    • Шампиньоны — 200 Грамм
    • Сливки — 100 Грамм
    • Соль, перец — 1 По вкусу
    • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле на масле обжарить морковь, лук, сельдерей нарезанные кубиками в течении 10 минут. Посыпать мукой овощи и еще обжарить минуты три.
    2. В кастрюлю с овощами влить бульон и кладем рис. Пока рис варится режем грибы и цукини. Грибы и цукини обжарить на сковороде.
    3. В кастрюлю с бульоном добавляем обжареные грибы и цукини, а также нарезанную кусочками филе курицы. Вливаем сливки, доводим до кипения и варим еще пять минут.
    4. Приятного аппетита!


     
    Ousouod, sh_vera, Oswzuouop и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    enuqop и Арина_М нравится это.
  4. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    ЮськаХ нравится это.
  5. хороший рецепт. Спасибо
     
    Kubjlhoa нравится это.
  6. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  7. Ох, какая вкуснятина!
     
    ЛисаЮ и qwsxuauzi нравится это.
  8. @Qlueije, умничка!
    Какой аппетитный рецептик супа из цукини сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Pjajgidoo, a_tata и d_kristina нравится это.
  9. Qlueije, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  10. Я тоже обожаю суп из цукини
    но сама делала только один раз.
     
    siail и Doioacoao нравится это.