Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке


  1. Попробуйте приготовить к обеду вкусное, ароматное и очень аппетитное первое блюдо. Хлебные горшочки, пропитанные нежным сливочным супом становятся тоже очень вкусными.Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке готовится довольно просто.Этот суп понравится и взрослым и детям.

    Сложный рецепт сливочного супа с курицей и грибами в хлебном горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 121 килокалорий.


    Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 121 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед, Для детей
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • Куриное филе — 1 шт
    • Вода — 1,5 л
    • Сливки 10% - е — 300 мл
    • Шампиньоны — 100 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Масло сливочное — 50 г
    • Соль — по вкусу
    • Лавровый лист — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу
    • Мускатный орех (молотый) — по вкусу
    • Базилик сушеный — по вкусу
    • Сыр (тертый) — 3 ст. л.
    • Хлеб пшеничный круглый (1=200 г) — 3 шт
    • Зелень — по вкусу
    • Приправа для супов и соусов (по вкусу и желанию) — по вкусу
    • Яйцо куриное — 1 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Из куриной грудки сварить бульон.
    2. В сотейнике разогреть сливочное масло. Обжарить мелко порезанный лук.
    3. Добавить тертые на терке шампиньоны. Обжарить. Посыпать мукой. Перемешать.
    4. Влить сливки. Довести до кипения.
    5. Добавить порезаное куриное филе.
    6. Затем куриный бульон.
    7. Посолить, добавить перец, базилик, мускатный орех и приправу. Варить на медленном огне 7-10 минут.
    8. С хлеба срезать крышечки. Вынуть мякиш.
    9. Яйцо взбить. Смазать хлеб изнутри, крышечку тоже смазать.
    10. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
    11. Налить суп в горшочки. Добавить сыр и зелень.
    12. Накрыть хлебными крышечками и дать постоять пару минут.
    13. Приятного аппетита!


     
    ЭммаА нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Здравствуйте Ohqgyki!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    nelyam, shamal90 и Даутова Л нравится это.
  4. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Н_Красновська нравится это.
  5. Очень своевременно выставлен рецепт. Ohqgyki, Спасибо!
     
  6. Сливочный суп с курицей и грибами в хлебном горшочке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  7. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!