Очень простой рецепт варенья из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 2 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 2 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на девять порций1 кг сахара1 кг кабачковлимон (цедра, сок)Пошаговое приготовлениеКабачки вымыть, очистить от кожицыи нарезать небольшими кусочками.Из крупных кабачков надо удалить семена. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками.Сложить нарезанные кабачки и лимоны в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 1 час.Поставить кастрюлю с кабачками насредний огонь и довести до кипения.Снять с огня и дать остыть до комнатнойтемпературы. Вновь поставить на огонь,довести до кипения, а затем дать остыть.Повторить эту операцию еще раз. Разлить кипящее варенье по стерильнымбанкам. Закрыть крышками.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oevotor ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из кабачков ещё не пробовала