Варенье из кабачков


  1. Очень простой рецепт варенья из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 2 килокалорий.


    Варенье из кабачков
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 2 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на девять порций

    • 1 кг сахара
    • 1 кг кабачков
    • лимон (цедра, сок)

    Пошаговое приготовление

    1. Кабачки вымыть, очистить от кожицы
    2. и нарезать небольшими кусочками.
    3. Из крупных кабачков надо удалить семена. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками.
    4. Сложить нарезанные кабачки и лимоны в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 1 час.
    5. Поставить кастрюлю с кабачками на
    6. средний огонь и довести до кипения.
    7. Снять с огня и дать остыть до комнатной
    8. температуры. Вновь поставить на огонь,
    9. довести до кипения, а затем дать остыть.
    10. Повторить эту операцию еще раз. Разлить кипящее варенье по стерильным
    11. банкам. Закрыть крышками.


     
    Sytleaoee, p_valentina, a_valya и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oevotor ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Инка_П и Скрипаль Л нравится это.
  4. вы там знаете толк в еде :)
     
    d_sofiya нравится это.
  5. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из кабачков ещё не пробовала:D
     
    irishau нравится это.
  6. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Ziuriuem и Fifkfoa нравится это.
  7. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    allab и Валентина_Э нравится это.