Салат в виде хлопушки


  1. нравиться детям)))

    Непростой рецепт салата в виде хлопушки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 307 килокалорий.


    Салат в виде хлопушки
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 307 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты на пять порций

    • картофель - 5-6 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • куриное филе - 1 шт.
    • лук - 1 шт.
    • грецкие орехи (очищенные) - 1/1, стакана
    • гранат - по вкусу
    • майонез
    • уксус
    • соль
    • Для украшения:
    • яйцо - 5 шт.
    • укроп
    • морковь - 1 шт.
    • свекла - 1 шт.
    • редис
    • лук - порей

    Пошаговое приготовление

    1. Картошку тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности и только после очистить и натереть на крупной терке.
    2. Лук измельчить, сбрызнуть уксусом и оставить на 10 минут.
    3. Орешки мелко нарубить ножом или смолоть в кофемолке, но не в пыль.
    4. Яйца отварить вкрутую и очистить.
    5. Выложить подготовленные продукты на пищевую пленку слоями в виде прямоугольника, подсаливая по необходимости и промазывая майонезом, в следующем порядке: картофель (хорошенько утрамбовать) – маленькие кусочки курицы – маринованный лук – тертые три яйца – орехи – гранатовые зерна.
    6. Аккуратно, помогая себе пленкой, свернуть пласт в рулет, ей же его обернуть и положить на 2 часа в холодильник для закрепления формы и пропитывания.
    7. Спустя отведенное время, освободить будущую «хлопушку» от пленки, уложить на большое плоское блюдо «швом» вниз и смазать со всех сторон майонезом.
    8. Половину оставшихся крупно натертых белков окрасить с помощью свекольного сока в фиолетовый цвет (замачивание в течение 15 минут), а второй пловиной, неокрашенной, обложить бока нашей «хлопушки».
    9. В качестве завершающего этапа «разрисовать» ее поверхность белковыми, желтковыми, укропными и луковыми косыми полосками и украсить кусочками овощей и зернышками граната – съедобным «конфетти».


     
    Маша_С, l_lizaveta, Танечка_Д и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. АААААА как вкусно глядя на салат в виде хлопушки слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Hgaeaueq, Hnarvaoco и v_anya нравится это.
  4. ухтышка какой рецепт салата в виде хлопушки!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ofbaohou и Ojqaeonqp нравится это.
  5. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    sosnovskaya89 нравится это.
  6. замечательный рецепт! В моей семье любят салат в виде хлопушки
    Спасибо за прекрасную идею