Польский щавелевый суп по‑деревенски


  1. Простой рецепт польского щавелевого супа по‑деревенски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 256 килокалорий.


    Польский щавелевый суп по‑деревенски
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 256 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Мясной бульон 1,5 л
    • Щавель 300 г
    • Картофель 2 штуки
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
    • Соль на кончике ножа
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Щавель промыть, уладить жесткие стебли и мелко нарезать.
    2. Картофель сварить в мундире, остудить, почистить и натереть на терке, добавить сметану, перемешать.
    3. Два яйца взбить. Остальные сварить вкрутую.
    4. Бульон вскипятить.
    5. Всыпать в кипящий бульон щавель, добавить картофель со сметаной, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Снова довести до кипения.
    6. Размешать суп и при постоянном помешивании тонкой струйкой влить взбитые яйца.
    7. Посолить, поперчить, снова довести до кипения. Снять с плиты и дать настояться 10–15 минут.
    8. Подавать с четвертинками яиц.


     
    denegina77 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Очень понравился состав польского щавелевого супа по‑деревенски, все отлично должно сочетаться!
     
    Iuvoumuj нравится это.
  4. АААААА как вкусно глядя на польский щавелевый суп по‑деревенски слюнки потекли ручьем!!:D
     
    orvsejco нравится это.
  5. Спасибочки :)
     
    РитаЯ и Oxoyizolq нравится это.
  6. Очень понравился состав польского щавелевого супа по‑деревенски, все отлично должно сочетаться!
     
    lorvoegj и Зина_А нравится это.