Воздушные булочки с сахаром


  1. Воздушные булочки с сахаром - самые быстрые, очень сладкие булочки из минимального количества продуктов. Дешево и вкусно. Делюсь рецептом!

    Количество порций: 30

    Простой рецепт воздушных булочек с сахаром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 269 килокалорий.


    Воздушные булочки с сахаром
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Количество порций: 30 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Булочки

    Ингредиенты на тридцать порций

    • Мука — 500 Грамм
    • Молоко — 250 Миллилитров
    • Сливочное масло — 150 Грамм
    • Сухие дрожжи — 10 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки (1 - в тесто, 1 - для смазки)
    • Ванильный сахар — 10 Грамм
    • Сахар — 6 Ст. ложек
    • Изюм — 1 Стакан
    • Соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Давайте порадуем своих домочадцев воздушными булочками с сахаром. Рецепт приготовления очень прост:
    2. В теплом молоке разводим дрожжи с сахаром.
    3. Ставим в теплое место на 15 минут, до поднятия пенной шапочки.
    4. Разогреваем сливочное масло и даем остыть.
    5. Тем временем смешиваем яйцо с ванильным сахаром.
    6. Вливаем опару, добавляем остывшее сливочное масло.
    7. Перемешиваем.
    8. Постепенно всыпаем муку.
    9. Замешиваем мягкое тесто.
    10. Укрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 2 часа.
    11. В это время промываем и замачиваем изюм.
    12. Тесто поднялось.
    13. Добавляем изюм.
    14. На смазанный растительным маслом противень выкладываем комочки теста.
    15. Накрываем полотенцем.
    16. Ставим в теплое место на 40 минут.
    17. Смазываем булки яйцом.
    18. Посыпаем сахаром.
    19. Разогреваем духовку до 180 градусов.
    20. Ставим выпекать на 15-20 минут.
    21. Готовность проверяем деревянной палочкой, палочка сухая, изделия готовы.
    22. Булочки подавать с чаем, молоком или компотом.
    23. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты

  3. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    schusova86 и guotqq нравится это.
  4. спасибо! Беру в закладки.
     
  5. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  6. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать воздушные булочки с сахаром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D