Котлеты из индейки с рисом в пароварке

Простой рецепт котлет из индейки с рисом в пароварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Котлеты, Котлеты из индейки

Ингредиенты на четыре порции

• Филе грудки индейки 600 г
• Лук 100 г
• Яичный желток 20 г
• Вода ½ стакана
• Соль щепотка
• Рис 80 г
• Молотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).
2. Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем.
3. Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где - то 18 котлет. Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут.
4. Подаем с овощами.