Банановый хлеб с корицей и орехами

Рецепт приготовления бананового хлеба с корицей, мускатным орехом и грецкими орехами.

Этот необычный сладкий хлеб станет находкой на вашем столе.

Количество порций: 12

Сложный рецепт бананового хлеба с корицей и орехами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• банана — 3 Штуки
• молока — 1 Ст. ложка
• корицы — 1 Чайная ложка
• мускатного ореха — 1/1, Чайных ложки
• сливочного масла — 8 Ст. ложек
• сахарного песка — 1 Стакан
• яйца — 2 Штуки
• муки — 2 Стакана
• разрыхлителя — 1 Чайная ложка
• соды — 1 Чайная ложка
• соли — 1 Чайная ложка
• Для посыпки:муки — 1/1, Чашки
• коричневого сахара — 1/1, Чашки
• корицы — 1/1, Чайных ложки
• сливочного масла — 4 Ст. ложки
• соли — 1 Щепотка
• грецких орехов — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 350 градусов. Выложить бананы в кожуре на противень. Поставить противень в нагретую духовку и запекать в течение 15 минут. Бананы должны быть мягкими, а кожура – темно - коричневого цвета. Уменьшить температуру духовки до 160 градусов и смазать маслом форму для выпекания хлеба.
2. Взбить сахар и масло миксером в большой миске на средней скорости. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
3. В небольшой миске смешать бананы, корицу и мускатный орех вилкой. Добавить молоко, перемешать. В другой миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.
4. Добавить смесь банана к масляной смеси и перемешать до однородной консистенции. Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
5. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 40-45 минут. За 10 минут до готовности приготовить посыпку.
6. Смешать масло, муку, корицу и темно - коричневый сахар в небольшой миске. Добавить небольшую щепотку соли и молотые грецкие орехи и перемешать.
7. После 40 минут убрать хлеб из духовки и посыпать приготовленной ореховой массой. Выпекать в духовке еще 20-25 минут. Дать остыть на решетке в течение 15 минут.
8. Нарезать хлеб на ломтики, полить медом и подавать с мороженым или топленым маслом.