Грушевый пирог с медово-лимонной пряной заливкой


  1. Несложный рецепт грушевого пирога с медово-лимонной пряной заливкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 272 килокалорий.


    Грушевый пирог с медово-лимонной пряной заливкой
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 200 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Вода 5 столовых ложек
    • Груши 2 штуки
    • Лимонный сок ½ штуки
    • Мед 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Корица по вкусу
    • Молотый миндаль по вкусу
    • Гвоздика по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Делаем слоеное рубленное тесто. На доске в муке ножом режем холодное (!) масло на мелкие кубики. Получаем масляно - мучные комочки. Делаем колодец, заливаем туда ледяную воду и быстро (!) замешиваем тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто. Укладываем в форму и отправляем на 15 минут в морозилку.
    2. Тонкими кусочками режем груши. Охлажденное тесто вынимаем, делаем много проколов вилкой, выкладываем фрукты. Отправляем на 20 минут в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.
    3. В это время занимаемся соусом. Разбиваем два яйца, добавляем сок половины лимона, 2 столовые ложки муки, 1 чайную ложку корицы, размолотое соцветие гвоздики и хорошо смешиваем. Вводим мед и, помешивая, добиваемся однородности.
    4. По прошествии 20 минут достаем форму из духовки и заливаем груши соусом (он довольно жидкий, не бойтесь). Сверху присыпаем молотыми орехами. В таком виде готовим 40 минут при 160 градусах.

    Рецепт Ирины Тюриной [eat-cook-love.blogspot.com].



     
    milkovskaya78, uhgaeez и Iqotops нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибочки :)
     
    oleksovskaya79 и ЛилияК нравится это.
  4. Надо попробовать приготовить грушевый пирог с медово-лимонной пряной заливкой
     
  5. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  6. ухтышка какой рецепт грушевого пирога с медово-лимонной пряной заливкой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ВикаЗ нравится это.
  7. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    ylpaeueia и ЛюдаЦ нравится это.
  8. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить грушевый пирог с медово-лимонной пряной заливкой
     
    polyanskikh90 и Ndlwych нравится это.
  9. выглядит очень аппетитно
     
    Ijokfcju и Rooieogpo нравится это.
  10. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить грушевый пирог с медово-лимонной пряной заливкой
     
    loktionova82 нравится это.
  11. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    f_katarina нравится это.